Mit Cittaslow auf der Buchmesse

"Rezepte für eine lebenswerte Stadt", so heißt ein Buch, das die Vereinigung Cittaslow Deutschland, nun herausgegeben hat. Darin: 23 Portraits absolut sehenswerter Städte, 23 nachhaltige Projekte und ebenso viele spannende Kochrezepte aus den jeweiligen Regionen. Die Buchvorstellung auf der Frankfurter Buchmesse war der Höhepunkt der diesjährigen Herbsttagung der Vereinigung Cittaslow in Zwingenberg an der Bergstraße, bei der es hauptsächlich um den Austausch der Mitgliedsgemeinden und -städte zu aktuellen Themen und Projekten des Klimaschutzes und der Nachhaltigkeit ging.

Neben den beiden Cittaslow-Vorständen Manfred Dörr (Deidesheim) und Anke Cornelius-Heide (Meldorf) waren auch Zwingenbergs Bürgermeister Dr. Holger Habich und der Zwingenberger Koch Marc-André Kaltwasser, mit von der Partie. Verlagsleiterin Annette Sievers, in deren pmv-Verlag das auf öko-zertifiziertem Papier gedruckte Buch erschienen ist, führte ein halbstündiges Gespräch mit den Protagonisten. Dabei ging es um die Ziele der Cittaslow-Kommunen und darum, weshalb diese ideal mit den Nachhaltigkeitszielen der Vereinten Nationen (UN) harmonieren.

Zur Freude der Messebesucher hatte Kaltwasser kleine herbstliche Schmankerl im Glas mitgebracht, die vor Ort verkostet werden konnten und bestens ankamen. Die "Rezepte für eine lebenswerte Stadt" sind ab sofort im Buchhandel und bei den Tourist-Informationen und Verwaltungen der Mitgliedsorte für 20 Euro erhältlich.